Cursos de Pastelería Creativa Online para Aprender desde Cero
Aprende pastelería conmigo paso a paso y descubre que puedes crear postres deliciosos y rentables desde tu casa.

Conoce a la Chef
Chef Milena Melo
Soy Milena Melo, chef pastelera y creadora de MeloPastelería. Mi pasión es enseñar pastelería de forma simple, divertida y real, para que cualquier persona —sin importar su nivel— pueda crear postres hermosos y deliciosos desde su casa.
Creo que la pastelería es más que recetas: es un espacio para conectar contigo, expresarte y sorprender a quienes amas.
En mis cursos aprenderás técnicas profesionales explicadas paso a paso, con recetas probadas, consejos prácticos y acompañamiento cercano. Si alguna vez soñaste con hacer postres increíbles, aquí tienes el lugar perfecto para comenzar.
Déjame guiarte. Tú pones las ganas, yo te enseño el camino. 🍰✨

¿Por qué estudiar pastelería con Milena?
Aprender con la Chef Milena Melo es mucho más que seguir recetas. Es tener a una profesional a tu lado, guiándote paso a paso para que logres resultados increíbles, aunque estés comenzando desde cero.
- Aprendizaje paso a paso: técnicas explicadas de forma clara, sin complicaciones.
- Recetas probadas: fórmulas que funcionan siempre, incluso si eres principiante.
- Acceso a tu ritmo: estudia cuando puedas, desde donde estés.
- Acompañamiento real: resuelve dudas directamente con la chef.
- Comunidad de estudiantes: comparte tus avances y mantén la motivación.
- Certificación incluida: ideal si quieres emprender con tus propios postres.
Esto es parte de lo que aprenderas conmigo
Recetas practicas, faciles y deliciosas.

Pastelería desde cero
Aprende las bases: masas, cremas y técnicas iniciales, aunque nunca hayas horneado.

Tortas y rellenos
Bizcochos esponjosos, rellenos cremosos y combinaciones irresistibles.

Postres fríos y vasitos
Mousses, cheesecakes fríos y vasitos listos para sorprender en cualquier ocasión.

Panadería dulce
Roles de canela, panes dulces y piezas perfectas para el desayuno o la merienda.

Decoración y técnicas modernas
Texturas, drip cakes, acabados elegantes y técnicas para elevar tus tortas.

Emprende con tu pastelería
Precios, presentación, ventas y consejos para transformar tu pasión en negocio.
“Nunca había hecho una torta y ahora vendo postres cada semana. Las clases de Milena son súper claras y fáciles de seguir.”

Miami, FL
“Aprendí a decorar mis tortas como profesional. El curso de técnicas modernas me cambió toda la manera de trabajar.”

Caracas, Venezuela
“Los vasitos fríos quedaron perfectos desde el primer intento. Me encantó que Milena responde dudas rápido.”

Orlando, FL
