Aprende a crear galletas decoradas profesionales con glaseado real perfecto. Sin experiencia previa.
Sabemos que hacer galletas decoradas puede parecer complicado. Pero con el método correcto, todo cambia.
No necesitas experiencia previa. Este curso te guía para que entiendas el proceso, practiques con calma y avances con confianza.
Aquí estaré acompañándote en cada paso. Esto es mucho más que recetas: aprenderás a confiar en tu proceso, a creer en ti y en que sí puedes lograr lo que te propongas.
Cada lección está explicada de forma sencilla y detallada, para que sepas exactamente qué hacer en cada etapa.
Entenderás el POR QUÉ de cada paso. No solo seguirás recetas, dominarás la técnica para que puedas buscar POSIBILIDADES y empezar a crear con lo que tienes.
Incluye una guía PDF, plantillas, hojas de práctica y recursos para acompañar tu aprendizaje y práctica.
Aprenderás a preparar galletas de mantequilla que mantengan su forma y textura, con batidora o sin batidora.
Aprenderás a preparar, colorear y manejar el glaseado real, entendiendo las consistencias, distintas técnicas y cómo usarlas correctamente.
Quiero que sepas que creé este curso con todo lo que a mí me hubiera gustado saber y tener cuando comencé: acompañamiento real, alguien que creyera en mí y me motivara, Y siempre viendo posibilidades en lugar de obstáculos.
Video de despedida para motivarte, recordarte tu progreso y animarte a seguir creando.
Pago único. Accede desde tu cuenta y repite las lecciones cuando quieras.
Antes de dedicarme a la pastelería, mi vida era completamente distinta. Estudié Derecho y ejercí como abogada.
Aunque amaba la pastelería, no creía que podía vivir de esto. Dudé, tuve miedo, pero aun así me atreví.Empecé haciendo galletas desde casa, en el 2018 me convertí en profesional de la pastelería, y con el tiempo emprendí con mi propia marca Melo Pastelería.
Y aquí estoy hoy: lista, emocionada y feliz de enseñarte todo lo que he aprendido durante estos años.
Aquí respondemos las preguntas más comunes sobre el curso.