Torta Húmeda de Chocolate: aprende a prepararla, costearla y venderla.

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Acerca de este curso

Aprende el método para preparar, decorar y vender mi Torta Húmeda de Chocolate más vendida.

Esta no es una receta más. Es la torta que pagó mi carrera de pastelería y el producto estrella que más clientes ha conquistado. La Chocomelo me demostró que una sola receta bien dominada puede convertirse en un gran negocio.

En este curso te enseñaré todo mi método, paso a paso: desde la preparación del bizcocho, el relleno y la decoración, hasta cómo calcular sus costos y convertirla en un producto rentable.

¿Qué aprenderás?

  • Preparar una torta de chocolate húmeda, suave y con intenso sabor a chocolate.
  • Entender la función de cada ingrediente y cómo elegirlos correctamente.
  • Preparar el relleno y la cobertura cremosa de chocolate desde cero.
  • Nivelar, rellenar, armar y cubrir tu torta paso a paso.
  • Conservar correctamente tu torta para mantener su sabor y textura.
  • Cortar y presentar porciones bonitas y uniformes para la venta.
  • Calcular tus costos y establecer un precio de venta rentable.
  • Crear contenido atractivo para mostrar y vender tus tortas en redes sociales.
  • Recomendaciones para comenzar a vender, incluso si estás empezando desde casa.

Contenido del curso

Módulo 1 | Bienvenida y cómo aprovechar el curso

  • Lección 1. Cómo navegar y usar la plataforma
    03:52
  • Lección 2. Bienvenida al curso
    01:46
  • Lección 3. Historia de la Chocomelo
    04:49

Módulo 2 | Lo que debes saber antes de comenzar

Módulo 3 | Preparación de la CHOCOMELO

Módulo 4 | Armado y decoración

Módulo 5 | Cómo vender ChocoMelo en porciones

Módulo 6 | Convierte la ChocoMelo en un producto rentable

Módulo 7 | Despedida
Aprende a mostrar tus productos de forma atractiva utilizando recursos que ya tienes, creando fotografías y videos que despierten el deseo de probarlos y te ayuden a vender sin sentir que estás vendiendo.

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